Races Ovines

Performances :

Les aptitudes bouchères de l’Île de France en font une race prisée en croisements industriel, pour améliorer la croissance et la conformation d’autres races

Performances :

La Lacaune viande est spécialisée pour la production d’agneaux de boucherie. La croissance excellente des agneaux reflète la valeur laitière des mères.

Performances :

Le Berrichon du Cher est une race rustique qui s’adapte à différents modes de conduite, précoce et de bonne qualité bouchère. Le bélier Berrichon du Cher est recherché en croisement car il confère à sa descendance une conformation de carcasse bien ronde et bien cotée sur le marché de l’agneau.

Performances :

C’est la race des parcours pauvres des plateaux de l’ouest du Maroc intégrée dans le Programme National d’Amélioration Génétique. . Le mâle est très recherché surtout pour la fête de sacrifice (AID AL ADHA). C’est une race de grande taille , blanche sur tout le corps, avec le museau noir, des tâches noires autour des yeux (lunettes), sur les oreilles et les extrémités des pattes. Les cornes, absentes chez la femelle, sont bien développées chez le mâle.

Performances :

Poids 70 jours 23 kg

C’est la race du Moyen-Atlas, bien adaptée à l’altitude. Réputée par sa bonne conformation, sa facilité d’engraissement, son rendement carcasse. Elle est intégrée dans le Programme National d’Amélioration Génétique et très utilisée pour le croisement industriel.

Performances :

C’est la race des oasis marocains intégrée dans le Programme National d’Amélioration Génétique. Les animaux sont de petite taille et dépourvus de cornes. Elle est réputée pour sa prolificité élevée, sa grande précocité (puberté à partir de 110 j), sa capacité de se produire toute l’année et un cours intervalle entre 2 agnelages (180 à 200 jours)Ainsi cette race réalise une moyenne 1,4 agnelage par an.

Performances :

L’une des meilleurs race à viande intégrée dans le Programme National d’Amélioration Génétique., la Béniguil est la race des plateaux de l’oriental où elle est bien adaptée aux parcours de la steppe de cette région.

Performances :

Intégrées dans le Programme National d’Amélioration Génétique, c’est la race des plateaux phosphatiers du Maroc où elle est élevée en extensif. Elle valorise mieux la végétation pauvre de l’Oriental. Sa viande est appréciée pour sa saveur et sa finesse. Les animaux sont de grande taille, bien conformés et rustiques.