Performances :

La race Boer est rustique et s’adapte bien à l’élevage extensif. C’est un excellent outil de production pour l’éleveur caprin qui l’exploite en race pure, en bénéficiant alors de toute la gamme de ses potentialités, ou qui l’utilise en croisement, en s’intéressant principalement à ses aptitudes bouchères.

La chèvre alpine originaire des Alpes suisses et françaises est une excellente laitière. Elle produit en moyenne 780 litres de lait par lactation (environ 270 jours), mais les meilleures dépassent souvent 1000 litres par lactation. Elle présente également de bons taux protéique ; 32,4 g/kg et butyreux : 37,3 g/kg.

La chèvre ALPINE est utilisée en croisement avec des races locales pour produire des femelles F1 améliorées ou pour le croisement d’absorptionThe Alpine goat is used in crossbreeding to improve milk production of local breeds.

La chèvre saanen est originaire du la Suisse. Le blanc et le crème sont les couleurs de sa robe. C’est une excellente laitière qui produit en moyenne 900 litres de lait par lactation de 280 jours. Les plus productives dépassent 1 000 litres avec un taux butyreux de 32 g/litres et un taux protéique de 29 g/litres.

Grâce à sa production laitière et son grand gabarit, la race Saanen est utilisée en croisement avec des races locales pour produire des femelles F1 améliorées ou utilisée pour le croisement d’absorption.Saanen is used in cross breeding with local breed to increase dairy production and body conformation

Originaire des provinces du sud de l’Espagne, la chèvre Murciana possède d’excellentes qualités laitières.
La production laitière moyenne atteint 537 litres en 210 jours de lactation avec 5,31 % de gras et 3,60 % de protéine.

La Race Murciana a une grande capacité d’adaptation aux différents climats et températures ainsi qu’ aux différents systèmes d’exploitation. L’éleveur bénéficie de ses excellentes qualités laitières en l’exploitant en race pure ou en l’utilisant en croisement pour améliorer la production laitière des chèvres locales